AGRICULTURA E PECUÁRIA EM PORTUGAL

A agricultura desempenha um papel predominante em Portugal: metade da população obtém seu sustento da lavoura, os produtos primários contribuem com 4/5 do Produto Nacional Bruto. Mais de um terço do território metropolitano é arável, destacando-se o cultivo de cereais (Alentejo e Estremadura produzem mais de 4/5 de trigo; Minho, Beira Alta e Beira Litoral, 2/3 do milho; Trásos-Montes e Beira baixa, metade do centeio). Um décimo da área produtiva é de arvores e arbustos, sobretudo oliveiras e videiras. Destas, 2/5 são cultivados na Estremadura, província famosa por seus vinhos de mesa, e igualmente famosos são os distritos produtores de vinho do Porto do vale do Douro e do vinho verde do N.O. Portugal é o terceiro produtor mundial de azeite de oliva, sendo grande parte do total cultivado na Estremadura, Ribajeto e Alenjeto. Metade dos arrozais encontra-se na bacia do Sorraia-Sado. No Algarve destacam-se as frutas secas (alfarrobas, figos e amêndoas). Ao N. do Tejo os bois são os principais animais de trabalho; as vacas são as mais importantesnos vales do N.O.;há grande criação de cavalos no Ribajeto. Ao S., onde as pastagens são pobres, o principal animal de tração é a mula. No Alentejo encontra-se 1/3 dos rebanhos ovino e caprino.